El Malbec

Sergio Cerro, propietario de vinoteca “La Bodega”y máximo responsable de la tradicional “Expovinos Bragado”, anunció en la víspera que han comenzado las gestiones relacionadas con la organización de la próxima muestra. La misma, que volverá a realizarse en el Palacio Municipal de nuestra ciudad, tendrá lugar entre el 17 y 19 de agosto y corresponderá a la séptima edición.
En la puesta en marcha de “Expovinos Bragado 2012” se informó que, para esta nueva versión de la prestigiosa exposición vitivinícola, ya están muy encaminadas las tratativas para que se hagan presentes casi treinta de las principales bodegas del país. Incluso, para esta ocasión, se piensa montar una carpa especial –el sector se denominará “Espacio de Alta Gama”- donde podrán degustarse reconocidos vinos cuyos valores exceden largamente los 100 pesos por botella.
También se dejó aclarado que en la próxima edición de la muestra se reactivará la campaña “Concientización del consumo responsable del alcohol”, inaugurada el año pasado con total aceptación del público en general. Al mismo tiempo volverá a reeditarse el “Paseo de las Olivas”, un espacio ideal para conocer y degustar las diferentes propuestas sobre los mejores aceite de oliva que se elaboran en nuestro país.
A la actividad puramente relacionada con el “Planeta Vino” se agregarán otras grandes atracciones: desde ciclos de música y teatro –en estos se preveé rendir un merecido homenaje a don Luis Federico Ciconi, ex teatrero bragadense de larga trayectoria e integrante del grupo que comenda desde hace años el multifacético Felipe Amado-, a los que habrá que sumar la cuarta realización del torneo “Abierto de Vinos & Golf”, a llevarse a cabo en los links del Bragado Golf Club.
(Para más información y reserva de stands: www.expovinosbragado.com.ar o en el teléfono (02342) 427381.

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El Gobierno de la región española de Rioja, conocida mundialmente por sus vinos, pedirá a la Comisión Europea (CE) que defienda su denominación de origen frente a la utilización de la denominación oficial “La Rioja” para los vinos de la región argentina del mismo nombre.

Así lo anunció hoy el presidente de esa región española, Pedro Sanz, quien informó de una serie de medidas de “urgencia” adoptadas hoy por su Gobierno tras conocer que la Justicia argentina ha ratificado que los productores de La Rioja argentina podrán utilizar ese nombre como denominación de origen.

El Gobierno de La Rioja española instará a la CE que defienda los modelos de calidad de las denominaciones de origen europeas para evitar situaciones de “competencia desleal”.

Este uso de “La Rioja” en Argentina fue recurrido ya por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja, al entender que se producirá una confusión en el consumidor aprovechándose del prestigio de la denominación española.

Sanz recalcó que, además, va a comunicar hoy a la Comisión Europea la situación que se está produciendo en Argentina, porque cree que el fallo de esta resolución judicial es una cuestión que “ni compete exclusivamente al Gobierno de La Rioja, ni al Consejo Regulador de la DOC Rioja ni, incluso, al Gobierno de España”.

En su opinión, esta resolución “ataca, en su conjunto, a la competitividad con Europa, desde el punto de vista de los modelos de calidad de denominaciones de origen europeos, que protege y ampara la Unión Europea”. / EFE

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Será el próximo 2 de junio en la Asociación Española, de 19 a 24. Participarán bodegas de Río Negro, Neuquén, La Pampa, Mendoza, San Juan y Salta. Las entradas ya están en venta.

General Roca será sede de una exposición de vinos de bodegas de la región pero también de otras provincias. El próximo 2 de junio se realizará Expo Vinos General Roca 2012, una oportunidad para que los roquenses degusten más de 75 vinos y espumantes de bodegas de Río Negro, Neuquén, La Pampa, Mendoza, San Juan y Salta.

El evento se realizará en la Salón de la Asociación Española, de 19 a 24. Las entradas son limitadas y ya están en venta. Se pueden conseguir en forma anticipada en La Masía, Tucumán 128, a un costo de $50. El día del evento costarán $70 por ventanilla.

Participan de la exposición las bodegas rionegrinas Humberto H. Canale, Agrestis, Marcelo Miras, Bodega Meseta (Miguel Naceli), Chacras del Sol, Patagonia Valley, Familia Pirri y Enclave Sur.

De Neuquén llegarán los vinos de Fin del Mundo, Familia Schroeder, NQN y Bodega Patritti. De La Pampa, lo hará Bodega del Desierto.

Las bodegas mendocinas Escorihuela Gascón, Familia Zuccardi, Mumm y Bodega La Celia asistirán al evento. También participarán El Esteco y Bodegas Echart, de Salta, y Bodega Graffigna, de San Juan).

Cada persona que asista al evento recibirá una copa para la degustación y tendrá derecho a participar de un sorteo por interesantes premios como barricas de distintas bodegas, set de vinos, prendas de vestir y estadías en hotel Río Hermoso de Villa La Angosatura.

La cita cuenta con el apoyo de la Ruta del Vino de Río Negro, Vía Bariloche, Hotel Río Hermoso, Cablevisión, Org. Comercial Don Tomas, Ce. Di. Sur.

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La empresa británica Bibendum Wine Limited y la local Bodegas Esmeralda anunciaron hoy que Argento Wine Company, hasta ahora un joint venture entre las dos firmas, quedó bajo el control de la compañía inglesa. Se trata de una de las marcas más reconocidas del sector

Según comunicó la firma británica, tras esta decisión, Argento Wine Company (AWC) podrá concentrarse plenamente en desarrollar la marca Argento a nivel internacional y en promover el crecimiento tanto de su equipo de elaboración y producción vitivinícola con base en Mendoza como de su equipo comercial, que trabaja principalmente desde Londres.

“AWC posee un enfoque único y dinámico en el negocio de los vinos de marca, que no se integra necesariamente dentro de una cartera con otras marcas, y que requiere el enfoque y la atención de un equipo comercial y de elaboración vitivinícola para poder desarrollar todo su potencial como una de las marcas líderes de Argentina“, comentó Gastón Pérez Izquierdo, gerente general de Bodegas Esmeralda en el país.

Por su parte, Simon Farr, vicepresidente de Bibendum Wine Ltd. señaló: “Nos sentimos realmente entusiasmados con las oportunidades que Argento posee a nivel mundial y estamos seguros de que nuestro equipo de elaboración de vinos, liderado por Silvia Corti, continuará desarrollando el estilo y la calidad de los vinos, garantizando la continuidad y el crecimiento de la gran lealtad de la que ya goza Argento por parte de los consumidores”.

La marca Argento Wine Co. se lanzó en 1999 y se vende en 50 países. Entre sus principales mercados se cuentan Canadá, el Reino Unido, los Países Bajos, Estados Unidos, Dinamarca, Suecia y Emiratos Árabes.

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La levadura ‘Bretanomyces’, que se genera en estos depósitos, es la responsable de la “enfermedad del vino”, un problema que puede alterar los vinos de una manera importante e, incluso, hacer que no puedan consumirse.

Según explica, en una entrevista, el director general de esta empresa, Eduardo Remírez, la tecnología, en la que se llevan invertidos 480.000 euros, se basa en la aplicación de radiaciones de alta frecuencia, que permite destruir, de manera absoluta, estos microorganismos sin alterar las propiedades de la barrica.

Una vez desarrollada la tecnología, la empresa ha fabricado una máquina para poner en marcha el sistema, que ha sido testada por laboratorios independientes, los cuales han certificado la eficacia del método en la eliminación de la “Bretanomyces”.

Según Eduardo Remírez, se trata de un “método eficaz” en la eliminación total de estos microorganismos frente al uso del dióxido de azufre (SO2) -conocido como sulfuroso- en la limpieza y desinfección de barricas, que la Unión Europea quiere prohibir, y que es el que permite controlar la población de microorganismos en los toneles que crían el vino.

Otras ventajas del nuevo método frente al sulfuroso y otros que puede haber en el mercado es que no conlleva prácticamente coste energético ni altera el ritmo de trabajo de la bodega, ya que este proceso logra desinfectar una barrica en un máximo de dos minutos.

La empresa JMP Ingenieros, especializada en alta tecnología, cree también que este nuevo método permite alargar la vida útil del parque de barricas de una bodega al optimizar su envejecimiento.

Bodegas españolas, chilenas y californianas ya se han interesado por esta máquina, que la empresa ha diseñado en prototipo para sus pruebas, y que ha comenzado a ofertar para su fabricación en uso industrial.

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Las variedades para producción de mostos y vinos básicos fueron las más afectadas por la merma, según confirmó el último parte de cosecha del Instituto Nacional de Vitivinicultura. En este caso, Criolla grande tuvo una merma del 35%, Pedro Gimenez alcanzó una caída del 29% y Cereza una disminución  del 26%.

En el caso de los varietales Malbec, Carbenet y Bonarda, las caídas no han sido tan significativas si se compara con el 2011. Bonarda fue la más afectada con una merma del 26%, el Cabernet cayó en su producción un 9% y el Malbec un 5%.

Los datos proporcionados por el INV, muestran que, al cierre de la vendimia en San Juan y Mendoza (6 de mayo), el pronóstico de cosecha realizado por el organismo, estuvo cercano a las cifras totales. En este sentido, en febrero se anunció que la cosecha para la provincia de Mendoza se estimaba en 15.669.815 quintales, y con los últimos números publicados, Mendoza quedaría un 5% por debajo de lo anunciado (14.923.725 quintales).

Mientras que en el caso de San Juan, la expectativa planteada por el INV fue de 5.257.395 quintales, de los que se cosecharon 5.835.575 quintales, es decir que se superó lo pronosticado a principios de 2011.

Fuentes del INV indicaron, al cierre de esta edición, que el martes 29 de mayo se realizaría una reunión de la Comisión Asesora técnica en donde el presidente del organismo mostraría los datos totales de la cosecha, con el fin de poner negro sobre blanco a la acusación vertida, en la primera semana de marzo por la UCR, quienes sugirieron que los datos expuestos por el INV podrían ser tendenciosos con el fin de beneficiar a ciertos sectores. / Los Andes

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Juan José Canay de Peñaflor, es el nuevo presidente de Bodegas de Argentina. En el cargo de vicepresidente 1º está Guillermo Barzi de Humberto Canale y en el de vicepresidente 2º, Luis Steindl de Norton. El cambio de autoridades fue dispuesto tras la Asamblea Anual de socios de Bodegas de Argentina que se llevó a cabo en Bodega Familia Otero Ramos. Ángel Vespa (el presidente saliente), será tesorero.

Consultado por FINCAS, Canay sostuvo que “mi principal objetivo será fomentar el crecimiento del consumo de vino argentino tanto en el mercado interno como externo. Además, con el resto de la comisión directiva haremos un gran esfuerzo para lograr la participación de todos los actores del sector”.

“Es importante –agregó- también que trabajemos en conjunto con Wines of Argentina y el INV. Cada organismo debe ocuparse en sus asuntos pero siempre coordinando el esfuerzo de todos. Un tema preocupante es el desmoronamiento de las relaciones internacionales de Argentina.

En el caso de Estados Unidos, somos consientes de que hubo una afección seria para algunos vinos y perdimos competitividad. Sería muy grave que Europa tome medidas similares”.
El nuevo comité directivo de Bodegas de Argentina quedó compuesto por Juan José Canay (presidente), Guillermo Barzi (vicepresidente 1°), Luis Steindl (vicepresidente 2°), Carlos Tizio (secretario), Gabriel Fidel (pro secretario), Ángel Vespa (tesorero) y Milton Kuret (pro tesorero). Los Andes

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La segunda edición del  megaencuentro tuitero solidario fue un éxito. Pero no solo porque casi dos mil personas dijeron presente, sino también, porque  transformó en un verdadero acontecimiento de índole social y solidario en la provincia de Mendoza y en el país.

Aunque es muy prematuro hablar del monto recaudado, desde la organización informaron que las entradas se vendieron casi en su totalidad, lo que se vio reflejado en el Auditorio Ángel Bustelo de la Ciudad de Mendoza.

También, los organizadores dejaron en claro que la próxima semana se conocerá el total recaudado para el Banco de Alimentos y los proyectos o acciones a los que esta institución destinará el dinero.

Este año participaron  cerca de 30 bodegas y  7 chefs cocinando en vivo. Entre ellos, Lucas Bustos, Nadia Harón de Ortega, Nicolás Bedorrou, Graciela Hisa, y los restaurantes La Marchigiana, Farrah Cocina , Ceibo Restó y Dolcezza.

La música y arte estuvieron a cargo de Daniel Vinderman, Los Shimis, Altertango y La Sparkling Big Band.

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Mañana en el Auditorio Angel Bustelo de la Ciudad de Mendoza se llevará a cabo BodegasTW, la megajuntada solidaria que este año será a total beneficio del Banco de Alimentos de Mendoza.

El mayor evento de vinos de Mendoza llega de la mano de las nuevas tecnologías y reunirá a cerca de 30 bodegas, 11 chefs y restaurantes, artistas y empresas solidarias. 

Las entradas cuestan 100 copas y pueden adquirise directamente contactando a los organizadores (bodegastw@gmail.com) o a los teléfonos: 156307808, 156408924, 154906144 y 156817117.

También hay puntos de venta fijos establecidos con ese objetivo: Guarnieri (9 de Julio y Peatonal Sarmiento), Wine Institute (Sarmiento 786) y la vinoteca Rojos Elegantes (Pueyrredón 217).

La entrada incluye una copa de degustación que luego quienes asistan podrán llevar a sus casas, 5 troqueles para plato degustación de comida, y 10 troqueles para vinos.

Cabe recordar que el Banco de Alimentos de Mendoza es una organización sin fines de lucro que ayuda a 66 organizaciones sociales de la provincia que mantienen comedores comunitarios. Esta acción beneficia a cerca de 15.000 personas.

Más información en el sitio web: www.bodegastw.com.ar, en la fan page en Facebook (Bodegas Tw) y en Twitter @bodegastw.

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Suponiendo que comenzamos nuestro recorrido desde la ciudad oriunda de ANB, San Carlos de Bariloche, al pie de la Cordillera, tenemos un viaje obligado siguiendo las rutas 40, 237 y 22, pasando a Neuquén y volviendo a Río Negro, hasta llegar a Cipolletti. En sentido oeste – este, aquí es donde comienzan a existir las bodegas de nuestra provincia. ¿Por qué recién ahí? Por una cuestión de clima; más cercano a Bariloche no se dan las condiciones necesarias para el cultivo de la vid, principalmente por un invierno largo y un verano corto.

Si vamos desde Cipolletti hacia el norte por la ruta 151, a la altura de la estación de servicio de Campo Grande nos encontramos con la Bodega Emilce Notaro, una empresa que produce vinos que expresan todo el potencial del terruño rionegrino bajo su línea Riesz Notaro. Pero si continuamos desde “Cipo” nuestro viaje por la ruta 22 hacia el este, nos adentramos en el Alto Valle. Además de peras, manzanas, y de las principales elaboradoras de sidra del país, comienza a aparecer una importante seguidilla de bodegas.

Aquí están Bodega La Falda y la decana Bodega Humberto Canale, fundada en 1913, y uno de los máximos exponentes de la región, con vinos como Intimo, Marcus y Marcus Gran Reserva. Ya en la zona de General Fernández Oro tenemos Bodegas y Viñedos Estepa, otra “grande” de Río Negro cuyo máximo exponente es el Estepa Mística Merlot; luego Bodega Familia Vagnoni y Bodega Del Río Elorza, ambas pujantes productoras.

En lo que sería la zona de influencia de General Roca encontramos Bodega Agrestis, Bodega Chacras del Sol (con joyas como el Wunn Sol Naciente Merlot), Bodega Bencar, y Bodega Infínitus. Ésta última ha sido acreedora de varios premios, elabora muy buenos vinos, y tiene en la cima de su línea top al Infínitus Merlot Gran Reserva, un exponente de alta gama que conjuga la fuerza y suavidad que esta cepa tan elegante otorga.

Continuando nuestro viaje, ya en Mainque, aparecen Bodega Podlesh y Bodega Chacra, la cual se encuentra a la vanguardia en la elaboración de excelentes Pinot Noir que dan orgullo a la viticultura patagónica. Luego en Ingeniero Huergo hayamos la Bodega Familia Pirri, con los ya famosos Viñas de Siracusa, y más adelante, haciendo un pequeño desvío en Chinchinales, a Bodega Noemía, donde el enólogo danés Hans Vinding-Diers nos deleita con creaciones como el J. Alberto Malbec-Merlot y el A Lissa Malbec-Merlot-Petit Verdot.

Yendo más el este, en Darwin, encontramos la Bodega Rivus; y entre Darwin y Choele Choel los viñedos de Bodega Grupo Trafen, que bajo la línea Enclave Sur produce vinos dignos de ser probados, sobre todo el Merlot. Hasta aquí, un recorrido por el Alto y Medio Valle de Río Negro. Y ahora, lo que tal vez a Usted lo sorprenda: las dos bodegas que elaboran los vinos de la costa atlántica en el Valle Inferior, o Valle de Viedma.

En la localidad de San Javier, se encuentra Bodega Lapeyrade, que bajo ese mismo nombre produce vinos Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Torrontés y Sauvignon Blanc. Además, se encuentra en proceso de crianza su nuevo ejemplar, Meridiano Quinto. Estos viñedos tienen la característica de clima marítimo-continental y son irrigados con aguas provenientes del Rio Negro, que también fue el responsable de originar sus suelos aluvionales, por los depósitos arrastrados por el mismo río.

Por último, una joyita. La Bodega Océano, en Viedma, que tiene la particularidad de producir los vinos más marítimos del país. Una característica que comparte, por ejemplo, con la región de Burdeos, Nueva Zelanda y California, cuna de grandes vinos. Vinifica tres líneas diferentes: Mar, Ultra-Mar, y Océano Gran Reserva. Éste último, un blend exquisito. Un gran porcentaje de su producción se exporta.

Y llegamos al final de nuestro camino. Creemos haber hecho el recorrido más detallado posible, enumerando todas las bodegas que se encuentran en Río Negro; las cuales, como decíamos al comienzo, dan vida a la ruta del vino de una provincia que por sus características climáticas de oeste a este, nos sorprende con ejemplares dignos de la alta gama, sobre todo los Merlot y Pinot Noir.

Por Diego Di Giacomo

ANB

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