Comentarios para El Malbec

Comentario de Eduardo Gené en Buenos Aires: Empieza hoy el Tercer Salón de Vinos de Altura salteños

Eduardo Gené — Tue, 22 Jun 2010 23:40:30 +0000

Se espera seguramente, un exito, como el del año anterior, ya que nos pareció, ejemplar.
No somos someliers, ni expertos, pero si entusiastas bebedores, de los buenos vinos argentinos.
Mandamos ya, ala casa de salta, nuestra preacreditación.
Nos vemos allí
EXITOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Comentario de marcelo en Harán un Museo del vino en la Bodega Arizu

marcelo — Thu, 10 Jun 2010 21:00:21 +0000

Me parece fantástico! Muchas veces he pasado por ahí y todas ellas mi pregunta era… Se convertirá en otra playa de estacionamiento?… Ansioso por ver concretado el proyecto.

Comentario de admin en Nuevo encuentro de Periodistas Vitivinícolas

admin — Fri, 04 Jun 2010 13:01:07 +0000

Me podés escribir a info@elmalbectv.com.ar

Comentario de admin en Información

admin — Wed, 05 May 2010 23:31:56 +0000

Si no hay problemas
el nuestro es
Txt: Malbec TV
link: http://malbectv.com
Gracias

Comentario de Jordi Casas en Información

Jordi Casas — Sun, 02 May 2010 14:20:00 +0000

Un cordial saludo.

Proponemos intercambio de enlaces.
El nuestro:
txt: Vinos españoles
link: http://www.survino.es

Comentario de admin en Inventan test de edad para el vino con carbono 14 para prevenir fraudes

admin — Mon, 22 Mar 2010 18:15:39 +0000

Muy interesante

Comentario de Natalia en La Reina Blanca Argentina sin Denominación de Origen

Natalia — Sat, 30 Jan 2010 20:42:00 +0000

Buenas tardes, leí la nota y sus comentarios y me aportan muchos datos interesantes para preparar un trabajo final que estoy realizando sobre la cepa Torrontés. Estoy recopilando información y les pido si pueden enviarme por e-mail información o enlaces sobre la Torrontés.
Muchas gracias
Saludos,
Natalia Beloso.

Comentario de Guillermo Alfredo Vallarino en Video de promoción de los Caminos del Vino

Guillermo Alfredo Vallarino — Wed, 27 Jan 2010 11:28:30 +0000

Esto está muy interesante. Siempre me estuvo haciendo falta esta información para programar una vacaciones a estos lugares. Muchas Gracias.-

Comentario de Ivalé en La guerra del vino que puso en jaque a las bodegas mendocinas

Ivalé — Mon, 25 Jan 2010 14:43:32 +0000

la natamicina o pimaricina , es un compuesto usado en la leche como anti hongos y levaduras , actua atacando a productos indeseados como hongos y levaduras .
A la hora de exportar cuando un contenedor pasa la linea del ecuador puede producir efectos no deseados como por ejemplo que el vino se enturbie , o se produzcan segundas fermentaciones ( como la produccion de CO2 gas )debido a estos restos de levaduras que pueden quedar en la botella , mas en vinos top que se los trata de manipular lo menos posible .
Por eso es que en la industria se utiliza , el producto una vez que mata todas las levaduras que quedan como resto se hidroliza ( esto quiere decir que se autofagocita) y desaparece.
Evidentemente estas empresas llamadas ¨top¨ no estan utilizando productos de alta calidad , si no los importados desde china que son de un valor significativamente mas bajo que los europeos , cuyos compuestos adicionales muchas veces son desconocidos.ç
Lamentablemente el mercado se ha inundado de productis baratos y de mala calidad , por lo que pienso que puede ser una de las razones por las cuales esos vinos quedaron restos del producto en cuestion

saludos

Comentario de Daniel Marín en La Reina Blanca Argentina sin Denominación de Origen

Daniel Marín — Wed, 20 Jan 2010 20:22:53 +0000

Hola Javier muchas gracias por tu aportación, creo que estamos todos bastante deacuerdo, lo madravilloso que tiene el mundo del vino es que podemos intercambiar datos,opiniones y así enriquecernos.

Me alegro mucho de haber intercambiado opiniones con un paisano que seguro que nos conoceremos porque en San Rafael nos conocemos todos.

Un saludo y un abrazo grande,

Daniel Marín.