El Malbec

El escenario elegido para realizar el “Brindis más Grande de la Argentina” será nada menos que el Frank Romero Day. Durante el Acto Central y las dos noches de repetición de la Fiesta Mayor, 80 mil personas alzarán sus copas para honrar la declaración del vino argentino como bebida nacional.
A pocos días de que “Los rostros de la Vendimia” se luzca en el teatro griego, los detalles para llevar adelante el mega brindis vendimial ya empezaron a ajustarse.
Cada noche, el Ministerio de Producción repartirá entre los presentes un total de 27 mil envases de 200 cm3 de vino y una copa descartable. Lo que hará un total de 16 mil litros las tres noches.

Pero los mendocinos y turistas que estén sentados dentro del teatro griego no serán los únicos privilegiados, ya el Gobierno provincial ha decidido extender la iniciativa a los cerros para que los espectadores ubicados en las inmediaciones del Frank Romero Day también puedan participar del brindis.
Mientras que a los menores de 18 años se les entregará jugos de frutas para que también puedan alzar su vaso y brindar con el resto de los espectadores.
Las bebidas serán entregadas en una bolsa que se completará con frutas mendocinas y folletería alusiva a los festejos, ya que se pondrá en valor la producción de las frutas locales y su importancia a nivel regional.
“Se hace el brindis más grande de la Argentina. El brindis más grande del mundo se hizo en Zaragoza, donde participaron 26 mil personas, Si bien hemos previsto repartir unos 27 mil envases, la capacidad del lugar es menor a esa cantidad. Pero de todos modos será el brindis más grande de la Argentina y sin duda la fiesta de todos los argentinos”, indicó el ministro de Producción, Raúl Mercau.
Para este gran festejo, el Gobierno cuenta con el apoyo del Ejecutivo Nacional a través del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación./Diario Los Andes.

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El Instituto Nacional de Vitivinicultura informó el ajuste del pronóstico de producción de uvas de la cosecha 2011. El anuncio lo realizó el presidente del INV, CPN Guillermo García, acompañado por el vicepresidente del Organismo, Ing. Héctor Voena, autoridades de los gobiernos de las provincias productoras y representantes de entidades vitivinícolas de todo el país en un acto llevado a cabo en la Casa de Gobierno de San Juan.
El contador García, informó que este ajuste corresponde a la evaluación que se ha hecho en todo el país  y la estimación para la  Argentina es de una producción de 27.544.364 quintales de uva lo que representa un aumento del  5% con respecto a lo cosechado en 2010.
Para la provincia de Mendoza, se espera una producción de 18.267.486  quintales lo que representa un crecimiento del 1% con respecto a la Vendimia 2010.
Para la provincia de San Juan se estima una producción de 7.597.405 quintales lo que significa un incremento del  16% comparada con la cosecha 2010.

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Para la imagen corporativa de la industria del vino -más allá de los matices de cada temporada- ésta no será una Vendimia más. La de 2011, se convertirá en la primera que se celebrará bajo el paraguas del vino como bebida nacional.

De hecho, allí se presentará oficialmente la marca que, a partir de ahora, identificará a la industria vitivinícola, de fuerte arraigo en la provincia y el país, reconocida -a fines del año pasado con el decreto 1800/2010- para representar al país en la categoría bebidas.

La relevancia y mayor visibilidad que comienza a adquirir el principal producto que mueve la economía mendocina será celebrada en Mendoza el 5 de marzo cuando -antes de que comience el Acto Central- más de 20.000 personas brinden con vino argentino especialmente envasado con la flamante marca de la bebida argentina. /Nota completa Los Andes.

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Organizado por ProMendoza y Bodegas de Argentina se realizó una actividad como conclusión de la misión técnica de pequeñas bodegas a Napa Valley (California) realizada del 22 al 29 de octubre de 2010. El objetivo del encuentro fue presentar los resultados de la Misión Técnica  y analizar comparativamente la evolución de los vinos de ambas regiones. Participaron  las siguientes bodegas: Casa Margot, Dolium, Gimenez Rilli, Bressia, Eva Marcelina, SinFin, Valle Atuel, Di Tommaso, Otero Ramos, Cecchin, Familia Cassone

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Por Damian Weizman/Diario Los Andes

En pleno debate sobre el rol de las redes sociales, Twitter fue el medio de encuentro para organizar en forma espontánea un megaeventos de vinos que tendrá fines solidarios. En realidad la actividad es mencionada por una de sus mentoras, Anabel Caselles, como una “juntada espontanea de bodegas y enólogos argentinos activos en la red Twitter”.

“Todo empezó con algunos comentarios en la red provenientes de Bodega Sin Fin, Dominio del Plata y Catena Zapata, entre otras. La propuesta era simple, ¿por qué no reunirse entre las bodegas y enólogos que normalmente utilizan la red para comunicarse y así poder compartir un agradable encuentro?” , nos explica Anabel de esta actividad que comenzó entre twitteros enófilos.

Lo que había surgido como un contacto entre un par de internautas fue creciendo y creciendo. Al pasar las horas se engancharos desde diferentes sectores ligados por el vino, incluso hasta bodegas de Patagonia (como el caso de Familia Schroeder). Finalmente quedaron en que el encuentro se llevaría a cabo el día sábado 26 de marzo y que toda la información que se publicaría al respecto debería ir acompañada del hashtag #bodegastw. Además se creo la web www.bodegastw.com.ar

Los precursores de la idea y quienes seguirán con la organización del evento son: Anabel Caselles (Bodega Sin Fin), Rodolfo Juárez (Bodega Dominio del Plata), Alejandro Vigil (Bodega Catena Zapata),  Gabriela Abihaggle (Renacer), Juan Manuel y Federico Gimenes Riili y Gonzalo Merino (Área del Vino). Con esta iniciativa y a raíz de otras propuestas a través de la red, se busca colaborar con acciones caritativas.

“Por este motivo se habló con Fundación Conín, para realizar acciones que puedan colaborar con su misión. El lugar de la degustación aun no está definido. Pronto se dará a conocer más información a través de la de Twitter, por lo cual, el desempeño en este medio se convierte como una necesidad implícita para sumarse”, dice Anabel. En el evento se harán subastas, habrán islas gastronómicas con cocineros reconocidos del país, más de 25 bodegas, enólogos, artistas plásticos, bandas de música. y todos los hacedores y amantes del vino del país, convocados con un fin solidario.

Los organizadores recalcan que las bodegas se autoconvocaron espontáneamente por Twitter, pero no están ligados a ninguna organización, organizamos, ni medio exclusivo. “Somos las bodegas las que nos unimos dejando de lado las marcas, y nos sumamos bajo el lema de “ARGENTINA UNIDA POR EL VINO Y POR CONIN” Salud por la propuesta y ¡a conectarse!

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El viñedo del aeropuerto volverá a resplandecer el 2 de marzo con el concierto “Nuestro Vino, Nuestra América”. El Fondo Vitivinícola apuesta a la música latinoamericana y promete un espectáculo inolvidable.

El próximo 2 de marzo se realizará, por noveno año consecutivo, una nueva edición de la Fiesta de la Cosecha. Se tratade un espectáculo único y distinguido, que ya integra el calendario vendimial y que anualmente se afianza como un evento de gran calidad musical y artística.

Organizado por el Fondo Vitivinícola Mendoza, con la colaboración de Aeropuertos Argentina 2000 y su personal de la Aerostación Mendoza, y la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Fecovita), este año la celebración en la que se recolectan los racimos del singular viñedo-postal de Mendoza recibe el nombre de “Nuestro Vino. Nuestra América”.

Se trata de un espectáculo que en menos de una década ha sabido ganarse su lugar en el calendario de Vendimia y en el corazón de los mendocinos. Su encanto nace de la sencillez de su propuesta y la excelencia de su ejecución, con la Orquesta Filarmónica de Mendoza desplegando talento y virtuosismo, artistas locales mostrando su altura y la viña, recibiendo a todos los amantes del vino que renuevan la pasión por nuestra Bebida Nacional.

El majestuoso viñedo de Malbec afincado en el predio de ingreso al Aeropuerto Internacional Francisco Gabrielli será el escenario para que la Orquesta Filarmónica de Mendoza, bajo la batuta de la destacada directora Ligia Amadio, brinde un concierto de repertorio latinoamericano, con arreglos y composiciones originales compuestas especialmente para la ocasión. En esta oportunidad, la coordinación musical estará a cargo del compositor y arreglador Polo Martí.

A beneficio del Banco de Alimentos de Mendoza

Por tercer año consecutivo, el Fondo Vitivinícola Mendoza, encomienda la administración de los alimentos recaudados mediante el canje de entradas para asistir a la Fiesta de la Cosecha al Banco de Alimentos de Mendoza. Esta institución tiene como Misión trabajar para contribuir a la reducción del hambre, solicitando la donación de alimentos aptos para el consumo, almacenándolos y entregándolos a organizaciones sociales que brindan prestación alimentaria.

Junto a más de 60 organizaciones sociales, el Banco de Alimentos desarrolla su tarea en el ámbito Centro Norte de Mendoza. En su mayoría se trata de comedores comunitarios, jardines maternales, centros de desarrollo infantil y familiar, hogares, centros de apoyo escolar, con un alcance de más de 13.000 personas destinatarias de los alimentos.

Canje de entradas

Quienes estén interesados en asistir a la Fiesta de la Cosecha 2011, podrán obtener sus entradas canjeándolas, desde el 21 de febrero hasta el 1 de marzo, por una caja de leche en polvo o un alimento no perecedero en los puntos de canje asignados. Cada entrada es válida para dos personas.

Puntos de Canje

-La Enoteca (Peltier 611 - Ciudad), de lunes a viernes de 9 a 17.

-Secretaría de Turismo (San Martín 1143 - Ciudad) de lunes a viernes de 10 a 13 y de 18 a 21; y sábado de 10 a 13.

-Club del Lector Diario Los Andes (Primitivo de la Reta 1042 - Ciudad) de lunes a viernes 9 a 18.

-Secretaría de Cultura (España y Gutiérrez, Ciudad) de lunes a viernes de 9.30 a 14.00.

-Canal 7 (Manuel A. Sáez 2421, Las Heras) de lunes a viernes de 14.00 a 20.00.

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Brasil se convirtió en la nueva meca para los vinos argentinos. De la mano del fuerte crecimiento económico y el acceso a bienes y servicios de la clase media por parte de millones de habitantes del socio mayor del Mercosur, el consumo de vino se convirtió en una práctica cada vez más habitual en la mesa de los paulistas y los cariocas, por citar sólo las principales ciudades.

El cambio verificado en los hábitos es el que explica la evolución que tuvieron las exportaciones argentinas de vino a ese mercado, que en los últimos cinco años se duplicaron, al punto de que Brasil ya representa el tercer mercado internacional para las bodegas locales, desplazando a un destino tradicional como el Reino Unido.

“El mercado brasileño cambió radicalmente en los últimos años, con el surgimiento de una nueva clase media, con ingresos que oscilan entre 1500 y 4500 reales (entre 3600 y 10.800 pesos argentinos), que está descubriendo el mundo del vino”, señaló Magdalena Pesce, manager para los mercados de Estados Unidos y Brasil de Wines of Argentina, la entidad que reúne a las bodegas exportadoras del país.

En este contexto de afianzamiento de una nueva clase media -conocida en términos marketineros como la clase C-, las bodegas argentinas supieron aprovechar la cercanía con el socio mayor del Mercosur.

“La cercanía es un factor importante, no sólo por los costos logísticos e impositivos, sino por el «rebote» que hay de las marcas locales. La Argentina es un destino turístico muy concurrido por el brasileño, y en nuestro caso lo vemos reflejado en las visitas que recibimos en nuestra bodega en Luján de Cuyo, en Mendoza”, explicó Roberto Monsalvo, gerente de Marketing de Bodega Dante Robino.

Los empresarios del rubro también destacan el efecto contagio entre los consumidores de mayores ingresos de la buena repercusión que está logrando el vino argentino en mercados referentes como el norteamericano, como en el caso de la nota publicada hace unos días en el diario The New York Times anticipando una próxima invasión del torrontés argentino en Estados Unidos.

“El consumidor brasileño está cada vez más informado, viaja mucho al exterior y gradualmente comienza a estar interesado por las recomendaciones de periodistas especializados”, describió Marcelo Srbovic, gerente general de Finca La Celia, cuyas exportaciones a Brasil en el último año registraron un incremento interanual de casi un 60 por ciento.

“Es entonces cuando comienzan a jugar a favor de nuestra industria otros factores, como por ejemplo el constante crecimiento y reconocimiento de los vinos argentinos en Estados Unidos”, prosiguió. Nota completa. ´/La Nación.

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“Los Rostros de la Vendimia”, los sabores y la fiesta de Mendoza estarán en el Obelisco por primera vez con la tradicional “Pisada de la Uva”, el jueves 17 de febrero.

Este año se presentará la Fiesta Nacional de la Vendimia 2011 “Los Rostros de la Vendimia” en Peatonal Roque Saenz Peña y Cerrito, el día 17 de desde las 11,30 a las 20.

Una carpa montada en el lugar será abierta desde la mañana, donde se proyectarán imágenes de Mendoza y se realizará a las 11,30 una conferencia de prensa con la presencia de autoridades provinciales.

Desde las 14 y hasta las 16, el Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación; presentará productos típicos de la mano de los programas “frutas para todos “ y “365 tentaciones”. Se repartirán folletos, videos institucionales y el calendario deportivo.

La música mendocina estará presente desde las 18 con el rock y folklore a través de Bela Lugosi, Los Chimeno y un equipo artístico de bailarines.

A las 20, comenzará la tradicional “Pisada de la Uva”, con la participación de nuestra Reina Nacional, María Flor Destéfanis, la Virreina, Tamara Otero, junto a Paula Chávez y Nicole Neumann.

El culto a la Virgen de la Carrodilla, patrona de los viñedos, también estará presente por ser un ícono significativo de la gran Fiesta de los mendocinos.

Esta “previa de la Vendimia” está organizada por la Secretaría de Turismo de Mendoza; la Secretaría de Cultura; la Secretaría de Deporte; el Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación y Casa de Mendoza.

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Fuente: godoycruzol.com.ar

Eduardo Sancho, Vicepresidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), y coordinador del Programa de Integración de Productores a la Cadena Vitivinícola (PROVIAR), ofreció en la tarde de ayer una conferencia de prensa para anunciar los logros del programa en su primer año de implementación. A su vez, anunció una nueva convocatoria para este año, y resaltó la ampliación del programa a través de créditos otorgados por el Banco Nación.
El PROVIAR se enmarca dentro del Plan Estratégico Vitivinícola, el cual según el propio Sancho “nos costó más de 200 reuniones alrededor del país, con productores y bodegueros, para unificar que vitivinicultura queríamos”. El PROVIAR, entra en la línea del Fortalecimiento del Pequeño y Mediano productor Vitícola.

¿Qué es el PROVIAR?

Este plan, sugerido por COVIAR, y aprobado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Ganadería, y destacado por el BID, implica no sólo la otorgación de un subsidio, de hasta 20.000 dólares,  a los pequeños productores, sino que “este subsdio es la excusa para cambiar la estructura de los pequeños productores, a través de la integración contractual y/o la incorporación a una cooperativa” agregó Sancho.

El Plan alcanza a aquellos productores que tienen viñedos de menos de 20 hectáreas, o bien a aquellos con viñedos de hasta 30 hectáreas con el requisito de que el 100 por ciento de sus ingresos provenga de la actividad vitícola.

Algunos de los requisitos fundamentales, es que el grupo de productores debe realizar un contrato a diez años con la Bodega, y que el productor debe vivir en la propiedad.

Resultados del Primer año

En el primer año de ejecución, ya están en marcha los planes de negocio de 49 Grupos asociativos de las provincias de Mendoza, San Juan, Catamarca y La Rioja, que integran a 1.135 pequeños viñateros con establecimientos elaboradores de vinos y mostos, galpones de empaque de uvas en fresco y secaderos productores de pasas.

Además, profesionales en vitivinicultura, elegidos por los propios productores, asesoran por un plazo mínimo de 4 años a los viñateros.
El Vicepresidente de COVIAR, destacó la “apertura” del Plan: “El productor puede decidir comprar madera, comprar herramientas, mallas antigranizo, efectuar una perforación, cambiar la variedad, etc., el plan está totalmente abierto a ese acuerdo productor- técnico”.

Nueva convocatoria

También se anunció una nueva convocatoria para este año, para aquellos productores y bodegueros que estén interesados en sumarse al PROVIAR. Para ello, la Corporación aconseja informarse en las sedes del COVIAR y sus centros de desarrollo vitícola.

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Por Laura Saieg/ Area del vino

En Estados Unidos se lo conoce como el “nuevo Pinot Grigio” y ha comenzado a tener repercusiones en el mundo. Sin embargo, los exportadores argentinos prefieren ser cautos ante este fenómeno.

Desde hace unos años, las bodegas argentinas comenzaron a apostarle al Torrontés muy tímidamente y este trabajo de “hormiga” ya se está viendo reflejado en la prensa internacional que ha comenzado a prestarle atención.

Eric Asimov, periodista del New York Times, escribió una columna el dedicada especialmente a este varietal.

“Se dice que el Torrontés es lo más atractivo que ha llegado de Argentina desde el tango, o al menos desde el Malbec. Algunos dicen que será tan popular en Estados Unidos como el Pinot Grigio. Quizás sea así algún día”, resaltó el periodista que le dedicó a la variedad un espacio especial y una degustación, detallando los reviews de cada uno de ellos. (http://www.nytimes.com/2011/02/02/dining/reviews/02wine.html?pagewanted=1&_r=1&ref=dining )

Según los productores argentinos, con sus defectos y virtudes, así comenzó el fenómeno del Malbec 10 años atrás. “Los mismos comentarios, los mismos dichos, las mismas dudas, hasta que finalmente ‘curiosity killed the cat’”, mencionó Edgardo del Pópolo, enólogo de Doña Paula.

Si bien el Torrontés podría convertirse en un gran compañero del Malbec, enamorando a los consumidores internacionales; las bodegas prefieren esperar hasta que el panorama se clarifique antes de continuar invirtiendo en reconversión o plantación de nuevos viñedos.

La superficie implantada de Torrontés no ha crecido significativamente en el último año, prácticamente se ha mantenido priorizando variedades tintas, como Malbec y Cabernet Sauvignon. Otro dato relevante es que gran parte de las bodegas que están incursionando con esta variedad no tienen viñedos propios y optan por la compra de uvas en los valles donde mejor se desarrolla.

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