Los súper chinos tendrán sus propios vinos argentinos
En marzo lanzarán las líneas de vinos Corte Dorado con dos varietales, un malbec y un torrontés, aseguraron desde la cadena Chinxpress, que es impulsada por la Cámara Empresarial de Desarrollo Argentino y Países del Sudeste Asiático (Cedeapsa).
Tras la decisión de Carrefour y Walmart de avanzar sobre los barrios con pequeños locales, los autoservicios chinos preparan el contraataque. Durante 2012, la cadena Chinxpress, que es impulsada por la Cámara Empresarial de Desarrollo Argentino y Países del Sudeste Asiático (Cedeapsa), planea concretar por lo menos trece aperturas y en paralelo está cerrando acuerdos con fabricantes locales de alimentos para desarrollar su línea de productos de marca propia.
Chinxpress nació a fines de 2010, con la inauguración de una primera sucursal en el barrio de Liniers, que, en realidad, fue la reconversión de un antiguo autoservicio chino en un local de la cadena. Con esta modalidad de reconversión de negocios que ya estaban operativos, Chinxpress fue sumando sucursales durante el último año hasta alcanzar una red de quince locales, pero a partir de ahora planea crecer con aperturas desde cero.
“Queremos competir con los Carrefour Express, sumando más locales. En principio, ya tenemos confirmadas para 2012 la apertura de trece autoservicios nuevos, que en su mayoría van a estar localizados en la Capital Federal, pero no descartamos alguna incursión en el Interior, comenzando por Mendoza”, señaló Yolanda Durán, presidenta de Cedeapsa, quien precisó que la inversión en los nuevos locales ascenderá a US$ 5 millones y será aportada por los propios comerciantes chinos.
Los planes de los orientales no se terminan en la apertura de nuevos locales, ya que Cedeapsa también busca crecer con su marca propia: Corte Dorado. El primer paso lo dieron el año pasado, cuando cerraron un acuerdo con el frigorífico Quickfood para que les provea de cortes envasados de carne vacuna. En la inmensa mayoría de los casos, los autoservicios chinos tienen tercerizado su servicio de carnicerías en manos de comerciantes locales, a los que les subalquilan una parte de su negocio.
“La idea es ir incorporando nuevos acuerdos con otros proveedores. En marzo, vamos a lanzar nuestras líneas de vinos Corte Dorado, con dos varietales [un malbec y un torrontés], y también acabamos de firmar un convenio con un molino local para que nos empiece a fabricar harinas y fideos con nuestra marca”, explicó Durán.
La dirigente además precisó que están en negociaciones con autoridades de Misiones para que productores de yerba mate de la provincia también les fabriquen productos con la marca Corte Dorado. / La Nación.
iversidad del Aconcagua en la prestigiosa escuela de negocios, L’Ecole de Commerce de Lyon. “Cuando estaba terminando de cursar y rendir, el director de carrera me preguntó qué iba a hacer el resto de mi vida, y me propuso el armado de una carrera profesional orientada a un sector determinado de acuerdo a mi fortaleza”. Es así que se decidió por el mundo del vino como buena mendocina. “En Francia la cultura en torno al vino es muy fuerte y comencé a buscar prácticas profesionales vinculadas a la industria. Me fui a trabajar a Borgoña, donde terminé de enamorarme del vino por la pasión con la que los franceses me transmitieron su cultura ligada a esta bebida”. En esa etapa en Francia se dedicó a elaborar trabajos de marketing y comunicación, que era en lo que se había especializado en su carrera de administradora de empresas. Trabajó en el área de marketing internacional haciendo estudios para la colocación de productos en países europeos como Suiza e Inglaterra.
Se llamaría “Malbec” la apertura de calle Godoy Cruz en la Ciudad de Mendoza. Se lo pidió la Presidenta Cristina Fernández al intendente Víctor Fayad, según confesó el jefe comunal. La licitación de la obra se realizará el 6 de enero.
Los afiches que acompañan y publicitan a la Vendimia año a año son uno de los pilares de la fiesta mayor de los mendocinos. La Vendimia 2012 ya tiene imagen propia con la que recorrerá el mundo.
Llega el séptimo Arte a la calle Arístides Villanueva (La Aristides) en la ciudad de Mendoza. El Ciclo de Cine y Vino al aire libre se llevará a cabo todos los martes de diciembre en el resto-bar 
