Vino icono en el garaje
Fuente/Lavanguardia.es
Tras una amplia experiencia elaborando vino en Borgoña y un fugaz paso por California, el joven matrimonio formado por el bioquímico y enólogo bretón Laurent Corrio y por la también enóloga vilafranquesa Irene Alemany decidió, incitados por el padre de Irene, establecerse en el Penedès. Transformaron un antiguo almacén de Vilafranca ocupado por una imprenta en una improvisada bodega climatizada para convertirse en el primer “vino de garaje” de prestigio del Penedès. La bodega Alemany i Corrio S. L. lanzó su primer vino en 1999 bajo la etiqueta Sot Lefriec. Se convirtió rápidamente en un tinto icono y de culto. Hoy exportan el 50% de su producción a una docena de países pero han llegado hasta el 85%. Este año proyectan entrar en Brasil y en Asia. AsuSot Lefriec sumaron un segundo tinto, el Pas Curtei, y el año pasado, en una iniciativa con dos socios más, sorprendieron a propios y a extraños con un primer vino blanco obtenido de una impactante viña plantada en un anfiteatro. Bautizado con el nombre de Plou i fa sol y del que sólo elaboraron 500 botellas en su primera añada, sólo se comercializó en restaurantes como El Bulli, El Celler de Can Roca, Monvínic y Comerç 24. Su producción sólo ha alcanzado las 20.000 botellas ya que, asegura Corrio, “no queremos renunciar a la calidad”. …
