El Malbec

Catorce productores de vinos bolivianos se preparan para realizar exportaciones al mercado europeo, donde la producción vitivinícola nacional merece un interés creciente.

Actualmente, Bolivia produce vinos de altitud de gran calidad en cantidades modestas, pero no los exporta.

El envío al exterior de los vinos bolivianos será posible en virtud a un Programa de Exportación de Coaching (ECP, por sus siglas en inglés), que fue lanzado en días pasados, informó la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (CADEX).

A tiempo de lanzarse el programa, se destacó que los vinos de Bolivia son considerados un “tesoro oculto” en el mercado del vino europeo internacional, que es un claro nicho que se ha detectado y comprobado.

El lanzamiento del programa, que tuvo lugar en Tarija, fue organizado por el Centro de Promoción de Importaciones de los Países Bajos (CBI), y respaldado por la CADEX y la Fundación Fautapo.

Con el Centro de la Promoción de las Importaciones procedentes de países en desarrollo, el CBI, a través del soporte gubernamental de la Agencia de Gobierno del Ministerio de Relaciones Exteriores de los Países Bajos, dio los primeros pasos para explorar el potencial de exportación de los vinos de altitud de Bolivia, con resultados altamente positivos.

En el pasado reciente, el CBI ha demostrado exportaciones de éxito para la preparación y elaboración de los mercados europeos con otros sectores en el país, como la madera, prendas de vestir, e ingredientes alimenticios.

VINO Tarija es la principal región productora de vinos en el país. Alberga 18 bodegas de vino y singani, tanto artesanales como industriales.

De estas 18, 11 son bodegas artesanales y las restantes siete son bodegas industriales de empresas inscritas a la Asociación Nacional de Industriales Vitivinícolas.

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No deja de ser toda una noticia, que en medio de un escenario de cautela, con problemas de competitividad y caída de exportaciones y del consumo interno, la industria vitivinícola sanjuanina sume a un nuevo jugador. Más teniendo en cuenta que tuvieron que pasar 13 años para que se materialice un proyecto similar en estas tierras: el de una bodega totalmente nueva, con alta tecnología para vinos de calidad; y grande, con una capacidad superior a los 2 millones de litros.

La última vez fue en el 2000, cuando el grupo Montes abrió la bodega sanjuanina en Pozo de los Algarrobos, construida de cero con la última tecnología en Caucete. Hoy el grupo Phronesis, bajo la dirección de José Chediack, repite ese acontecimiento en Las Casuarinas, departamento 25 de Mayo, al inaugurar la bodega Finca del Enlace (ver foto) para la elaboración de vinos de alta gama, redondeando una inversión de 3,6 millones de dólares. Este grupo está presente en San Juan desde 1995 con la planta elaboradora de alimentos fortificados Solfrut, como con las fincas de 2.200 hectáreas que posee con olivos (elabora los aceites Solfrut y Oliovita) y viñedos en 25 de Mayo y Cañada Honda. El establecimiento ya venía produciendo 2 millones de litros de vino por año, parte de ellos con marca Tracia, que ahora elaborará en su propia bodega con vistas a alcanzar los 3,5 millones de litros en los próximos 4 años.

“‘Es muy importante la noticia para la industria, porque en la medida que haya bodegas con tecnología de punta la uva que hay en San Juan se va a poder procesar acá y va a hacer que aumente el volumen de vino de calidad alta. Aquí el problema es que hay mucha uva fina para pocas bodegas con tecnología, esto viene a paliar un poco ese tema”, dijo el experto Héctor Voena, vicepresidente del INV. El Ministro de Producción también celebró el evento: “‘Si bien hoy circunstancialmente el panorama vitivinícola no es el mejor, por las caídas de exportaciones de enero y febrero, que haya una inversión en infraestructura vitivinícola es clara señal de que el sector seguirá siendo importante en la provincia, que el consumo interno se mantiene y que en la medida que se mejore la competitividad, a través de las cosas que está haciendo la provincia y seguramente hará la Nación, la vitivinicultura va a volver a los indicadores de crecimiento que estuvo teniendo. Esto también es una clara señal de que San Juan es capaz de producir uvas de muy alta calidad y vinos de alta gama”, dijo Marcelo Alós.

Las últimas inversiones

La mayoría de las grandes inversiones en mejoramiento de infraestructura, tecnología y en capacidad de almacenamiento de bodegas de vinos de calidad datan de principios de los años 2.000. La provincia, segunda en importancia en producción de vinos, tiene tres grandes jugadores de capitales externos: Graffigna (Pernod Ricard), Finca Las Moras (Grupo Peñaflor) y Callia (Grupo Salentein), y un pelotón de bodegas familiares o nacionales, para elaboración de alta gama. Pero la característica en común es que la gran mayoría fueron montadas sobre cascarones de viejos establecimientos, o recicladas. Son contadas con los dedos las que se hicieron de cero, como es el caso de la bodega Montes, la más grande después de las multinacionales; o las de Santa María (grupo Cartellone), en Guanacache, Sarmiento con capacidad de 1,5 millones de litros. También Las Lagunas, en Pedernal, de vinos Don Doménico, que elabora 1 millón de litros. Entre 2010 y 2011 abrieron bodegas chicas, del tipo boutique -Entre Tapias, en Calingasta, con 21.000 litros de propiedad de Vidal Ossa Aubone, o Sierras Azules en Zonda-; y el año pasado las inversiones vitivinícolas en San Juan se concentraron principalmente en nuevas líneas de fraccionamiento para vinos en tetra o en plantas elaboradoras de mosto.

Diario de Cuyo

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En épocas de crisis invertir en promoción y publicidad es la mejor defensa reza un viejo refrán del marketing y así lo entendieron 5 bodegas de San Juan que el pasado 21 de marzo y en el marco de la CXXXVIII misión técnico comercial al exterior organizada por el CFI, realizaron una degustación de vinos en la ciudad de Ámsterdam, Holanda, integrando una delegación de más de 20 bodegas argentinas.

No se trata de un mercado nuevo para los empresarios de San Juan que sólo en vinos de alta gama y granel y mosto de uva le venden ya más de U$S6 millones anuales.

El país donde habrá una reina argentina compra en nuestra provincia unos U$S35 millones FOB anuales, en un 70% correspondiente a uva de mesa, dado que los parrales sanjuaninos producen y exportan el 95% de los racimos argentinos. Pero también comercializa en este mercado semillas hortícolas, ajos y ciruelas en fresco, ferroaleaciones y polímeros de cloruro de vinilo entre otros productos.

En el caso de Alemania nuestra provincia, nuestra provincia le exporta anualmente unos U$S7 millones en todo concepto y ya exporta más de U$S1 millón de vinos fraccionados, unos U$S2 millones en uva de mesa y otro millón en pasas de uvas entre otros productos vitivinícolas. También visitaron Bélgica.

Los representantes y las bodegas de San Juan son las siguientes, Sebastián Pizarro de Casa Montes, Laura Ciácera de Bodegas La Guarda, Arturo Arias y Agustín Arias de Finca Sierras Azules, Sebastián Rodríguez Landi de Bodega Merced del Estero y Marc Woerner de Rewen Estate, acompañados por el secretario de Agricultura local, magister Andrés Díaz Cano y el director de comercio exterior de la provincia, licenciado Leopoldo Barg.

Según indicó el secretario de Agricultura, Díaz Cano, +en Dusseldorf, Alemania, estas 5 bodegas de San Juan participaron la feria PROWEIN, la misma se realiza en el marco de la CXLII misión técnico comercial al Exterior organizada por el CFI junto al gobierno de la provincia. Además también participaron los establecimientos Callia y Grafigna+.

La Feria PROWEIN es la más importante de Europa y reúne a los principales importadores y distribuidores de todo el mundo. Este evento internacional atrae expositores y compradores de todo el mundo. Más de 4000 expositores y 40.000 compradores de 50 países y regiones distintas, promocionarán desde productos tradicionales a las últimas novedades en el mundo del vino.

Los empresarios mantuvieron importantes reuniones con importadores, distribuidores, dueños de restaurantes y bares y sommeliers, donde enseñaron las virtudes de los vinos sanjuaninos, para seguir aumentando la presencia y la imagen de los mismos en mercados no tradicionales.

Diario de Cuyo

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Juan José Canay de Peñaflor, es el nuevo presidente de Bodegas de Argentina. En el cargo de vicepresidente 1º está Guillermo Barzi de Humberto Canale y en el de vicepresidente 2º, Luis Steindl de Norton. El cambio de autoridades fue dispuesto tras la Asamblea Anual de socios de Bodegas de Argentina que se llevó a cabo en Bodega Familia Otero Ramos. Ángel Vespa (el presidente saliente), será tesorero.

Consultado por FINCAS, Canay sostuvo que “mi principal objetivo será fomentar el crecimiento del consumo de vino argentino tanto en el mercado interno como externo. Además, con el resto de la comisión directiva haremos un gran esfuerzo para lograr la participación de todos los actores del sector”.

“Es importante –agregó- también que trabajemos en conjunto con Wines of Argentina y el INV. Cada organismo debe ocuparse en sus asuntos pero siempre coordinando el esfuerzo de todos. Un tema preocupante es el desmoronamiento de las relaciones internacionales de Argentina.

En el caso de Estados Unidos, somos consientes de que hubo una afección seria para algunos vinos y perdimos competitividad. Sería muy grave que Europa tome medidas similares”.
El nuevo comité directivo de Bodegas de Argentina quedó compuesto por Juan José Canay (presidente), Guillermo Barzi (vicepresidente 1°), Luis Steindl (vicepresidente 2°), Carlos Tizio (secretario), Gabriel Fidel (pro secretario), Ángel Vespa (tesorero) y Milton Kuret (pro tesorero). Los Andes

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Por Damian Weizman/Diario Los Andes

En pleno debate sobre el rol de las redes sociales, Twitter fue el medio de encuentro para organizar en forma espontánea un megaeventos de vinos que tendrá fines solidarios. En realidad la actividad es mencionada por una de sus mentoras, Anabel Caselles, como una “juntada espontanea de bodegas y enólogos argentinos activos en la red Twitter”.

“Todo empezó con algunos comentarios en la red provenientes de Bodega Sin Fin, Dominio del Plata y Catena Zapata, entre otras. La propuesta era simple, ¿por qué no reunirse entre las bodegas y enólogos que normalmente utilizan la red para comunicarse y así poder compartir un agradable encuentro?” , nos explica Anabel de esta actividad que comenzó entre twitteros enófilos.

Lo que había surgido como un contacto entre un par de internautas fue creciendo y creciendo. Al pasar las horas se engancharos desde diferentes sectores ligados por el vino, incluso hasta bodegas de Patagonia (como el caso de Familia Schroeder). Finalmente quedaron en que el encuentro se llevaría a cabo el día sábado 26 de marzo y que toda la información que se publicaría al respecto debería ir acompañada del hashtag #bodegastw. Además se creo la web www.bodegastw.com.ar

Los precursores de la idea y quienes seguirán con la organización del evento son: Anabel Caselles (Bodega Sin Fin), Rodolfo Juárez (Bodega Dominio del Plata), Alejandro Vigil (Bodega Catena Zapata),  Gabriela Abihaggle (Renacer), Juan Manuel y Federico Gimenes Riili y Gonzalo Merino (Área del Vino). Con esta iniciativa y a raíz de otras propuestas a través de la red, se busca colaborar con acciones caritativas.

“Por este motivo se habló con Fundación Conín, para realizar acciones que puedan colaborar con su misión. El lugar de la degustación aun no está definido. Pronto se dará a conocer más información a través de la de Twitter, por lo cual, el desempeño en este medio se convierte como una necesidad implícita para sumarse”, dice Anabel. En el evento se harán subastas, habrán islas gastronómicas con cocineros reconocidos del país, más de 25 bodegas, enólogos, artistas plásticos, bandas de música. y todos los hacedores y amantes del vino del país, convocados con un fin solidario.

Los organizadores recalcan que las bodegas se autoconvocaron espontáneamente por Twitter, pero no están ligados a ninguna organización, organizamos, ni medio exclusivo. “Somos las bodegas las que nos unimos dejando de lado las marcas, y nos sumamos bajo el lema de “ARGENTINA UNIDA POR EL VINO Y POR CONIN” Salud por la propuesta y ¡a conectarse!

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El año próximo será de fiesta para Bodegas Santa Ana porque cumplirá 120 años. Para comenzar con los festejos la bodega presentó un libro que relata su historia y su pasión por los vinos.

“Bodegas Santa Ana 1891 – 2010” es el título de esta obra que impacta por su elegante presencia. Está editado por el Grupo Terruño, cuenta con 168 hojas en papel ilustración, con textos en inglés y en español y más de 80 fotografías realizadas por Augusto Foix, fotógrafo especializado en el mundo del vino.

Los autores lograron plasmar momentos relevantes de nuestro país, haciendo un paralelismo entre la historia de la Bodega, la historia de Mendoza y la de la Argentina.

Los lectores podrán encontrar en estas líneas una parte de la magia y la mística que hicieron de Bodegas Santa Ana una marca reconocida en nuestro país y en el mundo.

Este libro, como indica en su prólogo, es un homenaje a la gente que trabajó en Bodegas Santa Ana durante más de un siglo. El libro se puede conseguir en librerías Cúspide y en Vinotecas; el valor es de $350.

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