Por Juan Diego Wasilevsky - Iprofesional.com
Alejandro Vigil, Alberto Arizu y Ernesto Catena, opinan sobre el futuro del varietal estrella de la Argentina y la necesidad de diversificar más la apuesta
Gran parte del furor por el vino argentino que se está viviendo en el exterior se debe al éxito del Malbec y el nivel de aceptación que está logrando en numerosos mercados estratégicos.
Los críticos más reconocidos también vienen tomando nota desde hace ya varios años de las excelentes cualidades de esta cepa y su indiscutible adaptación a los terruños argentinos.
Así, tras mucho tiempo de labores en las vides y en bodega, el Malbec rindió sus frutos y los números son la mejor prueba: cada diez botellas de vino argentino que se abren en diferentes partes del mundo, cuatro son de esta variedad. Además, las exportaciones de Malbec están creciendo a un ritmo del 32% -en divisas-, casi duplicando la tasa interanual del vino embotellado.
Si bien las perspectivas para el vino argentino son positivas, lo cierto es que los analistas ya prevén un menor crecimiento de las ventas al mundo durante este año.
En efecto, según Javier Merino, gerente de Area del Vino, mientras que en 2010 las exportaciones se dispararon un 18%, para 2011 se espera una tasa más “tibia“, de entre el 10 y el 15%.
Al respecto, cabe recordar que recientemente desde Vinos de Chile habían “calentado el partido” asegurando que el Malbec era una moda pasajera y que la Argentina comenzaría a sentir los efectos de que deje ser la gran novedad en el negocio vitivinícola.
En concreto, desde la entidad trasandina habían asegurado que los bodegueros argentinos “establecieron una estrategia de precios muy atractiva en la cual han logrado vender Malbec a precios bastante altos, sobre todo en Estados Unidos, pero no así en el resto del mundo y, por lo tanto, una vez que los americanos no estén dispuestos a seguir pagando un alto precio por el mismo vino y una vez que la moda del Malbec pase, los consumidores americanos van a volver a buscar una mejor relación precio-calidad y nosotros ahí somos insuperables”.
No conformes con esto, luego aseguraron estar “convencidos de que el Malbec es un tema pasajero y que en el tiempo vamos a volver a crecer más que Argentina en EE.UU., quizás en unos tres años más, que es lo mismo que duraron las otras modas que hemos visto antes. Probablemente, la demanda Malbec va a caer en algún minuto y veremos cómo Argentina soporta este crecimiento que tiene detrás”.
En este contexto, Vinos & Bodegas convocó a tres referentes indiscutidos para dialogar sobre el futuro del Malbec y la necesidad de diversificar la imagen de marca país para no quedar atados a la suerte de un único varietal.
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