Vitivinicultura: definen cupo del 20% para mosto y esperan más producción
Viernes, 29 de Enero de 2010
Por Cecilia zabala /Mdzol.com
Los ministros de Producción de Mendoza y San Juan, firmaron el acuerdo vitivinícola, que establece que el 20% de las uvas que ingresen a las bodegas se destine a mosto. Para controlar que este cupo se cumpla aumentaron 100% las multas a los productores de vinos. Será una muy buena temporada en cuanto a precios, aseguran.
El acuerdo vitivinícola entre Mendoza y San Juan estableció que el 20% de las uvas compradas por las bodegas se destine a mosto. Si bien el procentaje es el mismo fijado el año pasado, la producción de mosto será superior ya que la cosecha se estima más eficiente a la registrada en 2009, debido a que hasta la fecha las vides no fueron afectadas por las inclemencias climáticas que en otras temporadas las azotaron, tales como heladas y granizo.
Esta mañana los ministros de Producción de Mendoza y San Juan -Raúl Mercau y Raúl Benítez- dieron a conocer el acuerdo vitivinícola firmado entre ambas provincias, en las que se fijó ese porcentaje mínimo para ser destinado a mosto.
Esto permitiría mantener el “equilibrio” del mercado, como se encargaron de destacar ambos funcionarios, y lograr producir mosto por más de 120.000 toneladas, tal como se hizo el año pasado, de las cuales 100.000 se destinaron al mercado externo.
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