Todos los caminos del vino conducen a Santiago de Compostela
Por Daniel Marín/Elmalbec.com
Con motivo de conmemorase este año 2010 el segundo año santo del siglo XXI, la comunidad gallega espera con entusiasmo el año jubilar Compostelano que se celebra desde la edad media cada 25 de Julio cuando éste coincide en domingo, es la festividad del Apóstol Santiago el mayor.
La iniciativa es aprovechar el flujo turístico de peregrinos creado por el itinerario a Compostela para promocionar los caldos de las zonas así como utilizar el vino y la gastronomía como un factor importante para atraer viajeros a la Ruta Xacobea.
Galicia ha estado tradicionalmente reconocida por la calidad de sus vinos blancos, aunque estos últimos años, el esfuerzo de los viticultores gallegos en modernizar sus instalaciones y recuperar variedades como la caíño, brancellao, sausón , merenzao y sobre todo la mencía, está fructificando con los tintos de calidad.
Los vinos gallegos están representados actualmente por cinco Denominaciones de Origen con un gran futuro vitivinícola, ellas son Ribeiro , Valdeorras , Ribeira Sacra , Rías Baixas y Monterrei en ésta última se encuentra la bodega Crego e Monaguillo que con su vino blanco Godello ha empezado a destacar logrando el reconocimiento como mejor vino blanco de la región gallega.
