ALEMANIA TIERRA DE GRANDES VINOS BLANCOS
Por Daniel Marín/elmalbec.com
Alemania es, seguramente una de las zonas vinícolas menos conocidas para los consumidores ya que éste ha estado históricamente encasillado y asociado desde siempre al país de la cerveza, porque contra lo que muchos de ustedes creen estamos abriendo la puerta de los viñedos más cuidados, estudiados y mimados que se pueden encontrar.
El vino Alemán está condicionado por su clima pocas horas de sol, temperaturas muy bajas, inviernos largos y veranos cortos. Obstáculos todos que dificultan la producción y cuya superación ha exigido un considerado esfuerzo. Sin embargo, en el valle del Rin con sus prolongaciones a lo largo del Mosela y del Nahe que gozan de alto nivel de insolación y que gracias a la cercanía de los ríos, se ven favorecidos por microclimas que propician un buen nivel de maduración de la uva.
La admirable Risling del Rin está considerada junto a la chardonnay, una de las mejores clases de uva blanca del mundo, nos brinda unos excelentes vinos glicéricos untuosos de marcados, matices afrutado y gran acidez que favorece para transformarse con el paso del tiempo en fascinantes y seductores vinos blancos. 
Las zonas más prestigiosas del viñedo Alemán son Mosela, Sarre, Ruwer con cuatro zubzonas bajo Mosela, Mosela medio, Alto Mosela, Sarre Ruwer, Rheingau y Palatinado cuna de los mejores vinos blancos del continente de los cuales son vendidos sólo en subasta, alcanzando precios que compiten con los vinos más caros del mundo.
