El Malbec

Foto: Marisol invita

Un acuerdo de cooperación en temas vitivinícolas y de desarrollo económico potenciando el rol turístico firmó la Provincia con la región de (Ródano-Alpes) de Francia, zona donde se destaca un importante potencial agrícola, agroalimentario, turístico, universitario y científico.

Dicho acuerdo destaca la conveniencia de consolidar las relaciones de amistad y colaboración mutua de ambas regiones a fin de favorecer sus respectivos desarrollos.

En la firma del convenio estuvieron presentes el gobernador de la Provincia, Celso Jaque, el ministro de Producción, Tecnología e Innovación, Raúl Mercau y el representante de la región de Rhône–Alpes, Jean-Jack Queyranne.

El acuerdo contempla la voluntad de intensificar las relaciones existentes e iniciar una cooperación bilateral.  Entre los principales objetivos de este acuerdo se destaca el compromiso de ambas partes de profundizar y ampliar los vínculos de colaboración existentes, basados en la reciprocidad y el interés mutuo, promoviendo el desarrollo de sus poblaciones y sus territorios.

Dentro del sector primario, en Ródano-Alpes se destacan la producción de vino, la de queso en las zonas montañosas y la de fruta en el valle del río Ródano. En esta zona se producen diferentes vinos con denominación de origen como por ejemplo el Beaujolais, el Côtes-du-Rhône y el Savoie.

Con respecto al sector secundario, en el área metropolitana de Lyon se concentran la industria textil, la mecánica, la farmacéutica y la química. Por su parte, la conurbación de Grenoble está especializada en electrónica y microtecnología.

La región de Ródano-Alpes también destaca por el turismo, especialmente por sus balnearios y por sus estaciones de esquí.

“Creo que el que nos hayamos acercado principalmente por nuestro interés común que es el vino es muy auspicioso porque hay toda una historia que está relacionado a una pasión por un mismo producto”, destacó Mercau.

Para Mercau el convenio comenzó a gestarse hace dos años en la visita que realizó el ministro junto al gobernador Celso Jaque por países europeos. “Ahora podemos avanzar no solo en temas vitivinícolas sino también en, tecnología, ambiente y de intercambio estudiantil”.

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El Instituto Nacional de Vitivinicultura informó el ajuste del pronóstico de producción de uvas de la cosecha 2011. El anuncio lo realizó el presidente del INV, CPN Guillermo García, acompañado por el vicepresidente del Organismo, Ing. Héctor Voena, autoridades de los gobiernos de las provincias productoras y representantes de entidades vitivinícolas de todo el país en un acto llevado a cabo en la Casa de Gobierno de San Juan.
El contador García, informó que este ajuste corresponde a la evaluación que se ha hecho en todo el país  y la estimación para la  Argentina es de una producción de 27.544.364 quintales de uva lo que representa un aumento del  5% con respecto a lo cosechado en 2010.
Para la provincia de Mendoza, se espera una producción de 18.267.486  quintales lo que representa un crecimiento del 1% con respecto a la Vendimia 2010.
Para la provincia de San Juan se estima una producción de 7.597.405 quintales lo que significa un incremento del  16% comparada con la cosecha 2010.

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Del 21 al 25 de febrero del 2011, se desarrollará en Mendoza la V edición del Argentina Wine Awards (AWA). Se trata del máximo concurso argentino de vinos de exportación que reúne a los más prestigiosos expertos internacionales y que, año a año, atrae las miradas del mundo.

Organizado por Wines of Argentina con la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y operado por Área del Vino, Argentina Wine Awards (AWA) es un evento ícono que permite a las bodegas locales mostrar al mundo todo lo que sus vinos pueden entregar mediante la presentación de sus muestras.

Esta edición, denominada “World´s Best Sommeliers”, reunirá en Argentina a los mejores sommeliers del mundo. Desde la organización explican que “la temática fue escogida no sólo por la importancia que el on-trade tiene para la comercialización de los vinos argentinos en los principales mercados sino también por el papel vital que juega el sommelier en la comunicación directa con el consumidor”.

El evento consta de tres actividades a lo largo de cuatro días: una degustación a ciegas de vinos argentinos realizada por un jurado de primer nivel mundial; un seminario en donde el jurado hace una evaluación de la calidad de vinos que hoy se comercializan y tienen éxito en cada mercado y un cóctel de premiación donde se homenajea a las bodegas galardonadas.

A un mes del comienzo de las actividades, ya está cubierto el cupo de 700 muestras de vino para participar del concurso.

IV Seminario Internacional de “Vinos & Estilos Exitosos”

Una vez finalizado el certamen de degustación, que ocupará los primeros 4 días del AWA (21 al 14 de febrero), se cerrará la agenda con el “Seminario de Vinos & Estilos Exitosos”. El mismo tendrá lugar el día 25 de febrero en el Hotel Sheraton Mendoza.

Los 12 jurados del concurso, presentarán vinos que son exitosos en el mundo y que pueden competir con los vinos argentinos. El público presente podrá degustar esos vinos seleccionados y realizar preguntas a los jurados.

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Cerca del 50% de los vinos que se consumen en el Perú son importados, siendo Chile y Argentina los principales exportadores hacia nuestro mercado.

 Entre las principales marcas de vinos chilenos figuran Gato Negro y Concha y Toro, mientras que de Argentina vienen Trapiche y Trivento.

 Alejandro Arruiz, Gerente Comercial Food del Grupo de Supermercados Wong, precisó que durante diciembre se concentra el 25% de las ventas de la categoría Licores de la cadena de supermercados Wong y Metro y uno de los licores con mayor presencia en la época navideña son los vinos espumantes (Champagne).

 En las cadenas Wong las ventas serán lideradas por los espumantes provenientes de Argentina y Chile (34% de participación); los espumantes peruanos (27%); el Asti Italiano (22%) y el Cava español (13%).

 Mientras que en el formato Metro se prevé un liderazgo de los espumantes nacionales, que representan más de la mitad de las ventas de esta categoría. /Terra Perú

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De las más de 1.700 etiquetas que las bodegas nacionales le venden al mundo, apenas un puñado son las verdaderas dueñas del negocio. Conozca el listado de los vinos más exitosos y las perspectivas de los expertos sobre un negocio en el que la crisis internacional es sinónimo de oportunidad

Fuente: Juan Diego Wasilevsky
iProfesional.com

Así, la Argentina se transformó en el quinto exportador más grande de vino embotellado a ese mercado, dos puestos por encima del lugar que ocupaba cinco años atrás y desplazando a verdaderos colosos como España y Alemania.

Desde la consultora Caucasia Wine Thinking destacaron que la alta tasa de crecimiento lograda en lo que va del año, posicionó a la Argentina “como el país de mayor ascenso” en ese país. 

“Nosotros tenemos algo que nos diferencia del resto y es la excelente relación entre precio y calidad. Muy pocos competidores pueden ofrecer vinos tan buenos y a valores convenientes como nosotros”, destacó a iProfesional.com José Molina, presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR).

En la misma línea, Mario Giordano, gerente de Wines of Argentina –entidad que nuclea a 170 bodegas, responsables del 95% de las exportaciones del país-, explicó a este medio que “nuestro país en el 2008 gano casi un 1,7 puntos de market share en EE.UU. y este año está creciendo a tasas muy altas. Si consideramos que la participación de Australia de y países europeos está en caída, esperamos que parte de ese mercado perdido lo puedan seguir ganando nuestras bodegas”.

“Los vinos argentinos tienen muy buenos precios, y en estos tiempos de aprietos eso tiene mucho atractivo“, aseguró a la agencia Bloomberg Juliette Pope, director de vinos de Gramercy Tavern, de Nueva York, para quien el Malbec nacional es “exuberante y accesible”.

Paralelamente, los productores de Mendoza y otras provincias están avanzando porque, a diferencia de competidores en Australia y Chile, no han inundado Estados Unidos con mezclas a granel a precios de descuento, agregó el especialista Jay Miller, catador de The Wine Advocate.
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Las zonas vitivinícolas tuvieron aumentos de temperatura en los últimos años; el recalentamiento global podría generar nuevas regiones productoras en el país
Un fenómeno que se está dando en todo el mundo como el recalentamiento global también tendría su impacto en los vinos argentinos.

En Francia, los mayores especialistas en vino pidieron recientemente al gobierno medidas urgentes para evitar el fin de la vitivinicultura francesa, porque el aumento de las temperaturas trasladaría las zonas productoras 1000 kilómetros hacia el norte.

En la Argentina, las regiones vitivinícolas experimentaron incrementos de temperatura en los últimos años, por lo que los períodos de cosecha se han alargado, de acuerdo con Ana Carla Aruani, investigadora del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

“Se podría decir que la aptitud de las zonas vitícolas para madurar sus uvas a niveles óptimos de azúcar, acidez, color y componentes aromáticos depende en gran medida de las temperaturas registradas durante el período de crecimiento de la vid”, afirmó la especialista en una nota publicada por el diario Uno , de Mendoza. Entre los factores meteorológicos que también afectan a la producción están la radiación solar, las precipitaciones, los vientos y “eventos extremos” como granizo y heladas.

En ese sentido, Aruani sostuvo que las zonas de climas templados ubicadas en el límite climático superior para el cultivo de la vid serán probablemente las más afectadas, porque si las temperaturas aumentan “más de lo ideal”, los vinos se vuelven “sosos” y poco balanceados por una acumulación acelerada de los azúcares y pérdida de acidez por respiración. Mientras que en las áreas más frescas o frías, el calentamiento generaría un período de crecimiento más extenso y un aumento en el número de variedades aptas para el cultivo.

Por lo que, quién sabe, en una de esas se repite la moda de los años ´90 con los vinos Menem y más adelante podamos degustar los vinos Kirchner, elaborados en la nueva zona vitivinícola de El Calafate.

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